おいしい学校の3月の特別プラン



津金三代校舎ふれあいの里 八ヶ岳ホテルおいしい学校って?

 140年の歴史を持つ津金地区の廃校を大切に受け継ぐ、レトロで懐かしく、そして新しい地域の食と文化がテーマのレストラン&ホテルです。割と知られてしませんが、明治6年建設の明治校舎は現存する疑洋式建築では日本最古。明治・大正・昭和と3つの校舎が並ぶ廃校は、ここおいしい学校が日本で唯一の場所なんです!

明治・大正・昭和の校舎が残る旧津金学校の昭和館は地域の農作物販売・自家製ハーブの立寄り湯・レストラン・パン工房を併設するホテルに生まれ変わりました。春はそれはそれは見事な桜、夏はホタルと満点に広がる星空、秋は澄み渡る空と紅葉、冬は雪景色。そして四季を通して八ヶ岳と南アルプスの絶景と広がる延々風景を楽しめます。


なんとこの3月は 富山港直送の紅ズワイガニと浦村直送の生食牡蠣のフェア!お食事のみとお得に宿泊のセットを御用しました!


写真は一昨年のもの。今年は伊勢海老ではなく活蝦夷アワビでのコース構成となっております。

この海なし県の山梨でも、おいしいカニや牡蠣がたべたい!!というスタッフの願望からはじまった特別プラン!

富山県は社長の田舎、その伝手でなんと富山港であがったベニズワイガニを直送してもらえることに!と、なると牡蠣はやっぱり浦村だな!ということで、三重県は浦村の牡蠣漁師さんから牡蠣を直送してもらうことに!こうしてできた、自分が食べたい!!から始まった夢の超豪華な海の幸コースです!

コース内容は

まず、カニはミソまで丸ごと食べないと満足できない!ということで、お二人で1杯の蟹を丸ごとお出しすることに!なので、このプランはできるだけ偶数人数でお申込みくださいませ!

また、牡蠣は、やっぱり剝きたての生牡蠣が最高なんです!でも生は心配という方には蒸し牡蠣にしてお出しします!生をご希望の方は自己責任ということで!(お取り寄せしている牡蠣はもちろん殻付きで生きていて、生食用のものですが、それでもあたるときは当たるのが牡蠣。。)

さらに、この殻から剥いたばかりの新鮮牡蠣を贅沢にカキフライに!

カニでも牡蠣でもありませんが、自慢の本マグロのお刺身と、この秋に北海道から取り寄せた大きな鮭のお腹から出てきたすじこでつくった自家製のいくらがたっぷり乗った茶碗蒸しも添えて!

お野菜たちは牡蠣がたっぷり入った二人用鍋を用意。締めは海の幸の味が染みた雑炊に仕上げます。

希望があれば、カラスミご飯に変更できます。この冬に2か月かけて作ったカラスミが完成しています!感動の美味しさですよ!贅沢に炊き立てのご飯の上に、ご飯がが見えなくなるほどカラスミを削って食べるカラスミご飯が絶品です!手作りだからこそできる、高価なカラスミを惜しみなく使って贅沢に!ぜひぜひ味わってみてください。

宿泊プランでは、
ハーブの香る「香りの湯」ではミストサウナも完備。
さらにさらに、山梨県では何故かここにしかない超高級ベッド「テンピュール」のダブルベッドでゆっくりお休みください。
夜には満天の星空、朝には気持ちの良い山の空気で目覚め、都会にはない癒しの時間をお過ごしください。

お値段は

・贅沢カニ牡蠣コース おひとり10,000円のところ、8,000円(税込み お食事のみ)

・贅沢カニ牡蠣 ご宿泊プラン おひとり20,000円(税込み) さらに、平日ならなんと!おひとり3000円オフの17,000円でご提供です!

※ご宿泊の場合、小学生までのお子様はどうぞご相談ください!カニ牡蠣料理ならば大人の20%引き、それ以外のお子様料理ご希望でしたら宿泊料は半額です!幼児でお食事がいらない場合は、宿泊料金は無料となります!

※3月は土曜日の空室が少なくなっております。お尋ねください

このプランの特別プランのお食事写真(写真がなくて、全部ではありません)

お問い合わせ・お申込み

山梨県民限定プランに関するお申込みやお問い合わせは、三代校舎ふれあいの里「美味しい学校」事務局までお電話ください!日程によってはすでに満室の場合もございます。お早めにお問い合わせくださいませ!

営業時間

水:定休日
火~日:8時30分~20時00分

場所

山梨県北杜市須玉町下津金3058
三代校舎ふれあいの里 昭和館 おいしい学校

ご予約・お問い合わせ

0551-20-7300

お気軽にお問合せください♥

おいしい学校の情報はHPまで♡ http://www.oec-net.ne.jp

下記フォームからもお申込みいただけます。

※予約状況によってお満室のこともございます。必ずこちらから折り返し確認のご連絡を差し上げます。万が一、おいしい学校からの連絡がない場合は、お手数ですがお電話いただけますと助かります。電話 0551-20-7300

※フォーム送信時にご予約が確定するわけではございません。お急ぎの場合はお電話にてお問合せくださいませ。

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お申込みいただきありがとうございます。追って担当からご連絡をさしあげますので、お待ちくださいませ。※空室状況によってはご予約がおとり出来ない場合もございます。ご了承くださいませ。
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